Nekoliko mjeseci unatrag pratim detalje i recenzije o ovom restoranu.
Napokon, dolazak s prijateljima u Sarajevo na nekoliko opuštajućih dana i neizostavan, dugo očekivani posjet ovoj, već pomalo kultnoj destinaciji za sve koji vole domaću kuhinju.
Ugođaj kao doma, lijepi dan sa malo povjetarca, dolazak malo prerano obzirom na našu rezervaciju. Unatoč tome, ljubazna domaćica Nejla smjestila nas je te uz lagano osvježenje naručujemo hranu.
Počeli smo za zagrijavanje sa Begovom čorbom. Odlična!!
Preporuka sa raznih gastro blogova ( Gladna braća, Paqito ) je obavezna Mućkalica Bašča.
Uz to smo naručili janjetinu netom skinutu sa ražnja te japrak.
Japrak je jelo vrlo blagog okusa, ne prezačinjeno te izvrsno za prvi slijed glavnih jela.
Janjetina sa ražnja je jelo koje se nikako ne može uspoređivati sa bilo kojim jelom osim sa drugom janjetinom.
Ocjena svih četvoro na ručku je da kušana janjetina spada u vrh onih koje smo imali prilike probati i jesti u životu.
K tome ide i posebna pohvala gospodinu koji o janjetini sve zna, Đile, srdačan pozdrav i hvala još jednom.
...i tako dođemo do Mućkalice! Dakle, jelo u kojem uživaš svim atomima organizma...eksplozija okusa u ustima, ne preljuto a ljuto, ne prezačinjeno a začinjeno, ne preslano a slano...jednom rječju: Savršeno!
Čestitke autoru jela jer ovo je jedinstveni recept koji se koristi samo u Bašči kod Ene!
...ponavljam čim mi se ukaže nova prilika!!
Nekoliko mjeseci unatrag pratim detalje i recenzije o ovom restoranu.
Napokon, dolazak s prijateljima u Sarajevo na nekoliko opuštajućih dana i neizostavan, dugo očekivani posjet ovoj, već pomalo kultnoj destinaciji za sve koji vole domaću kuhinju.
Ugođaj kao doma, lijepi dan sa malo povjetarca, dolazak malo prerano obzirom na našu rezervaciju. Unatoč tome, ljubazna domaćica Nejla smjestila nas je te uz lagano osvježenje naručujemo hranu.
Počeli smo za zagrijavanje sa Begovom čorbom. Odlična!!
Preporuka sa raznih gastro blogova ( Gladna braća, Paqito ) je obavezna Mućkalica Bašča.
Uz to smo naručili janjetinu netom skinutu sa ražnja te japrak.
Japrak je jelo vrlo blagog okusa, ne prezačinjeno te izvrsno za prvi slijed glavnih jela.
Janjetina sa ražnja je jelo koje se nikako ne može uspoređivati sa bilo kojim jelom osim sa drugom janjetinom.
Ocjena svih četvoro na ručku je da kušana janjetina spada u vrh onih koje smo imali prilike probati i jesti u životu.
K tome ide i posebna pohvala gospodinu koji o janjetini sve zna, Đile, srdačan pozdrav i hvala još jednom.
...i tako dođemo do Mućkalice! Dakle, jelo u kojem uživaš svim atomima organizma...eksplozija okusa u ustima, ne preljuto a ljuto, ne prezačinjeno a začinjeno, ne preslano a slano...jednom rječju: Savršeno!
Čestitke autoru jela jer ovo je jedinstveni recept koji se koristi samo u Bašči kod Ene!
...ponavljam čim mi se ukaže nova prilika!!