Brajlović Restoran

Jelena Tomić

5.0

prije 8 mjeseca

5.0

Sve pohvale! Svakako stizemo opet prvom prilikom!

Verificiran

Prijavi

Sve pohvale! Svakako stizemo opet prvom prilikom!

Prijavi

Goran Selakovic

5.0

prije 8 mjeseca

5.0

Svaka rec je suvišna Najbolji restoran,vrhunska hrana.

Verificiran

Prijavi

Svaka rec je suvišna Najbolji restoran,vrhunska hrana.

Prijavi

Dino Alibasic

5.0

prije 8 mjeseca

5.0

Odlicno bio sam u dosta restorana ali ovaj ima nesto posebno.jela su ukusna porcije velike.svaka cast sve preporuke !

Verificiran

Prijavi

Odlicno bio sam u dosta restorana ali ovaj ima nesto posebno.jela su ukusna porcije velike.svaka cast sve preporuke !

Prijavi

Ronald Petrović

3.0

prije 8 mjeseca

3.0

Veliki cirkus...velike oči...velika očekivanja i...razočaranje. Ali...i to smo probali. Nije mi žao , ali se vratiti neću sigurno...

Verificiran

Dokaz

Prijavi

Veliki cirkus...velike oči...velika očekivanja i...razočaranje. Ali...i to smo probali. Nije mi žao , ali se vratiti neću sigurno...

Prijavi

Matej Marčić

3.0

prije 8 mjeseca

3.0

Profesionalno gledajući marketing uvijek treba biti bar za 10% lošiji od usluge/proizvoda, u ovom slučaju marketing premašuje uslugu/proizvod u velikom postotku. U lokalu di se jede se još uvijek puši, personal sjedi gdje i gosti i puše kao da je to najnormalnije. Konobari dok nose hranu konstantno staju za druge stolove i imaju nešto za razgovarati.. što se tiče konobara, nas je dopao konobar koji posjeduje sarajevski šarm i u samom startu nas je kupio, izrazito uljudan prema djetetu i prema nama, međutim kasnije se počeo malo gubiti, zaboravio deserte( al sve je to dio posla i nije mu se uzelo za zlo). Sejina pljeskavica jako korektna, skoro odlična. Biftek/tenderloin navedena gramaža od 350 g(definitivno nije bilo 350 g, možda prije dry age procesa ali biftek nije potrebno suho zrenje ili se radi jako kratko te je nemoguće da toliko kalira). Sama kvaliteta mesa je izvrsna, ideja završiti pred gostom s pročišćenim maslacem također na mjestu ali prvotno biftek nije bio zatvoren na adekvatan način(izostala mailardova reakcija) i okus bifteka je bio kao da je lešan a ne pečen odnosno grillan. U salati narezana izuzetno ljuta paprika, sva sreća nije dopalo dijete. Izbor priloga je mizeran, od krumpira na milijun načina , isključivo salata(koja nije sezonska) i pomfrit koji je kupovni. Očekivao sam iskreno puno više. Pita od jabuka je izvrsna, dan prije također probao Kod Punice somun s kajmakom i suđukom koji je bio izvrstan. Kvaliteta namirnica s kojim se radi je izvrsna ali treba uložiti u edukaciju osoblja.

Verificiran

Dokaz

Prijavi

Profesionalno gledajući marketing uvijek treba biti bar za 10% lošiji od usluge/proizvoda, u ovom slučaju marketing premašuje uslugu/proizvod u velikom postotku. U lokalu di se jede se još uvijek puši, personal sjedi gdje i gosti i puše kao da je to najnormalnije. Konobari dok nose hranu konstantno staju za druge stolove i imaju nešto za razgovarati.. što se tiče konobara, nas je dopao konobar koji posjeduje sarajevski šarm i u samom startu nas je kupio, izrazito uljudan prema djetetu i prema nama, međutim kasnije se počeo malo gubiti, zaboravio deserte( al sve je to dio posla i nije mu se uzelo za zlo). Sejina pljeskavica jako korektna, skoro odlična. Biftek/tenderloin navedena gramaža od 350 g(definitivno nije bilo 350 g, možda prije dry age procesa ali biftek nije potrebno suho zrenje ili se radi jako kratko te je nemoguće da toliko kalira). Sama kvaliteta mesa je izvrsna, ideja završiti pred gostom s pročišćenim maslacem također na mjestu ali prvotno biftek nije bio zatvoren na adekvatan način(izostala mailardova reakcija) i okus bifteka je bio kao da je lešan a ne pečen odnosno grillan. U salati narezana izuzetno ljuta paprika, sva sreća nije dopalo dijete. Izbor priloga je mizeran, od krumpira na milijun načina , isključivo salata(koja nije sezonska) i pomfrit koji je kupovni. Očekivao sam iskreno puno više. Pita od jabuka je izvrsna, dan prije također probao Kod Punice somun s kajmakom i suđukom koji je bio izvrstan. Kvaliteta namirnica s kojim se radi je izvrsna ali treba uložiti u edukaciju osoblja.

Prijavi

Vjeran Hacka

5.0

prije 8 mjeseca

5.0

Izuzetan restoran, odlični konobari, vrhunska hrana. Ulaskom u restoran imaš osjećaj kao da si u drugome svijetu i ne poželiš nikada izaći.

Verificiran

Prijavi

Izuzetan restoran, odlični konobari, vrhunska hrana. Ulaskom u restoran imaš osjećaj kao da si u drugome svijetu i ne poželiš nikada izaći.

Prijavi

Darko Rodić

5.0

prije 8 mjeseca

5.0

Izrazito ljubazno osoblje čini prijateljsku atmosferu u kojoj se svatko osjeća dobrodošao. Kvaliteta mesa i način pripreme su vrhunski, a svakako se mora probati kajmak od punice od kojeg definitivno nema boljeg!

Verificiran

Prijavi

Izrazito ljubazno osoblje čini prijateljsku atmosferu u kojoj se svatko osjeća dobrodošao. Kvaliteta mesa i način pripreme su vrhunski, a svakako se mora probati kajmak od punice od kojeg definitivno nema boljeg!

Prijavi

Murat Honsic

5.0

prije 8 mjeseca

5.0

Baš lijpa hrana, I jopet da se zahvalim kod najboljega Konobara Djordje. Svaka cast!!!

Verificiran

Prijavi

Baš lijpa hrana, I jopet da se zahvalim kod najboljega Konobara Djordje. Svaka cast!!!

Prijavi

Davor Malobabić

5.0

prije 8 mjeseca

5.0

Hrana je odlična. Osoblje prijateljski raspoloženo koliko može zbog velike gužve. Ambijent starinski. Mala zamjerka za veliku količinu dima u samom restoranu. Restoran za preporuku.

Verificiran

Prijavi

Hrana je odlična. Osoblje prijateljski raspoloženo koliko može zbog velike gužve. Ambijent starinski. Mala zamjerka za veliku količinu dima u samom restoranu. Restoran za preporuku.

Prijavi

Josip Ševrović

5.0

prije 8 mjeseca

5.0

Ne znam kako da počnem. Ovo predivno gastronomsko putovanje započeo sam slucajno prijedlogom vjenčanog kuma da odemo i isprobamo što se to skriva u svima-poznatom restoranu Brajlović. Pri samom dolasku uočili smo manje čekanje no to je samo bila potvrda da vrijedi jer nikad nije gužva tamo di nije dobro. Ušavši u restoran, započela je neka posebna gastronomska priča. Od prezentacije domaćih mesnih delicija smještenih u hladnjaku, do zanimljivih skulptura i motiva na zidovima koji su otkrivali pomalo očekivani vrhunski gastro-doživljaj. Nakon narudžbe, čekali smo nekakvih 30min (sto je uz puni lokal nista). Na takvom mjestu i čekanje je gušt. Nakon dolaska hrane i prezentacije iste, shvatio sam da do sada nisam naišao na toliki trud konobara koji nije na silu vec uistinu to i osjećaju, majstorske ruke kuhara koje su pripremale hranu i samu kordinaciju cijelog lokala. Okus hrane kao i dekoracija na samom vrhu i da treba ista da se mjenja u tom restoranu, bilo bi da se proširi barem za 100m2 jer ovo treba doživjeti. Jednostavno nemam riječi. Svaka čast i velike pohvale Alenu (konobaru), koji je majstorski odradio svaki dio prezentacije i posluge.

Verificiran

Prijavi

Ne znam kako da počnem. Ovo predivno gastronomsko putovanje započeo sam slucajno prijedlogom vjenčanog kuma da odemo i isprobamo što se to skriva u svima-poznatom restoranu Brajlović. Pri samom dolasku uočili smo manje čekanje no to je samo bila potvrda da vrijedi jer nikad nije gužva tamo di nije dobro. Ušavši u restoran, započela je neka posebna gastronomska priča. Od prezentacije domaćih mesnih delicija smještenih u hladnjaku, do zanimljivih skulptura i motiva na zidovima koji su otkrivali pomalo očekivani vrhunski gastro-doživljaj. Nakon narudžbe, čekali smo nekakvih 30min (sto je uz puni lokal nista). Na takvom mjestu i čekanje je gušt. Nakon dolaska hrane i prezentacije iste, shvatio sam da do sada nisam naišao na toliki trud konobara koji nije na silu vec uistinu to i osjećaju, majstorske ruke kuhara koje su pripremale hranu i samu kordinaciju cijelog lokala. Okus hrane kao i dekoracija na samom vrhu i da treba ista da se mjenja u tom restoranu, bilo bi da se proširi barem za 100m2 jer ovo treba doživjeti. Jednostavno nemam riječi. Svaka čast i velike pohvale Alenu (konobaru), koji je majstorski odradio svaki dio prezentacije i posluge.

Prijavi

Amir Vehabović

3.0

prije 8 mjeseca

3.0

Isao sam ovse vec 2 puta i 2 puta sam nasao nepecenu piletinu. Piletina je bila roza unutra i zilava.

Verificiran

Dokaz

Prijavi

Isao sam ovse vec 2 puta i 2 puta sam nasao nepecenu piletinu. Piletina je bila roza unutra i zilava.

Prijavi

Nikola Vincek

3.0

prije 8 mjeseca

3.0

Hrana je bila prosječna. Ukusna je, ali je falilo umaka na platama. Također, količina hrane je bila mala s obzirom za koliko smo osoba naručili i platili. Sve u svemu, naspram ugleda sam razočaran!

Verificiran

Dokaz

Prijavi

Hrana je bila prosječna. Ukusna je, ali je falilo umaka na platama. Također, količina hrane je bila mala s obzirom za koliko smo osoba naručili i platili. Sve u svemu, naspram ugleda sam razočaran!

Prijavi

Adriana Kules

5.0

prije 8 mjeseca

5.0

Čekanje u redu isplatilo se! Veliki izbor roštilja, hrana izvrsna, neočekivano brzo poslužena. Usluga je na nivou, sve pohvale za gospođu Anđelu koja je nas je služila! 😊

Verificiran

Prijavi

Čekanje u redu isplatilo se! Veliki izbor roštilja, hrana izvrsna, neočekivano brzo poslužena. Usluga je na nivou, sve pohvale za gospođu Anđelu koja je nas je služila! 😊

Prijavi

Di

5.0

prije 8 mjeseca

5.0

Odlično. Bili 27.12.24. Jaaako zadovoljni, konobar ljubazan, donjeo mi je kriglu leda kada sam ga zamolila za led, hrana odlična, predobra, porcije ogromne. Tako smo se najeli da do drugog dana više nismo ništa jeli. Ukusno, ambijent prekrasan, niko te ne požuruje. Jedeš koliko dugo želiš mada ljudi vani čekaju. Odlično, sve 5!!! Preporuke za ovaj super restauran!

Verificiran

Prijavi

Odlično. Bili 27.12.24. Jaaako zadovoljni, konobar ljubazan, donjeo mi je kriglu leda kada sam ga zamolila za led, hrana odlična, predobra, porcije ogromne. Tako smo se najeli da do drugog dana više nismo ništa jeli. Ukusno, ambijent prekrasan, niko te ne požuruje. Jedeš koliko dugo želiš mada ljudi vani čekaju. Odlično, sve 5!!! Preporuke za ovaj super restauran!

Prijavi

ST WANTED

5.0

prije 9 mjeseca

5.0

Anđela uzima sve zasluge što se nas tiče. Pozdrav iz Splita dolazimo opet. Lp

Verificiran

Prijavi

Anđela uzima sve zasluge što se nas tiče. Pozdrav iz Splita dolazimo opet. Lp

Prijavi

Marija Hrgovic

5.0

prije 9 mjeseca

5.0

Ugodno iznenađena, Gospođa koja nas je posluživala jako pristupacna, profesionalna i draga. Sve preporuke za restoran.❤️

Verificiran

Prijavi

Ugodno iznenađena, Gospođa koja nas je posluživala jako pristupacna, profesionalna i draga. Sve preporuke za restoran.❤️

Prijavi

Josipa Galešić

5.0

prije 9 mjeseca

5.0

Osoblje nikada bolje,pogotovo Nermin Hujić koji nas je posluživao jako ljubazan i usluzan.Porcije ogromne hrana predobra

Verificiran

Prijavi

Osoblje nikada bolje,pogotovo Nermin Hujić koji nas je posluživao jako ljubazan i usluzan.Porcije ogromne hrana predobra

Prijavi

Nina Laus

5.0

prije 9 mjeseca

5.0

Hrana savrsena,posebno bi naglasila njihov kajmak i pljeskavice. Ugodno i veselo osoblje. Jedini nedostatak je miris. Van toga sve preporuke👍🏻

Verificiran

Prijavi

Hrana savrsena,posebno bi naglasila njihov kajmak i pljeskavice. Ugodno i veselo osoblje. Jedini nedostatak je miris. Van toga sve preporuke👍🏻

Prijavi

Predrag Popovic

5.0

prije 9 mjeseca

5.0

Odličan restoran sa još boljom hranom i legendom gazda Sejom koji nam na kraju nije dao da idemo, morate popiti morate popite

Verificiran

Prijavi

Odličan restoran sa još boljom hranom i legendom gazda Sejom koji nam na kraju nije dao da idemo, morate popiti morate popite

Prijavi

Marijo

5.0

prije 9 mjeseca

5.0

Nevjerojatan restoran...hrana usluga ambijent sve je tu level iznad.Preooruka svakom tko se nadje u Sarajevu da posjeti ovaj restoran!

Verificiran

Prijavi

Nevjerojatan restoran...hrana usluga ambijent sve je tu level iznad.Preooruka svakom tko se nadje u Sarajevu da posjeti ovaj restoran!

Prijavi